Zažijte brunch Bistrotéky Valachy: už v neděli 23. října na střeše Obchodňáku

Přijďte si užít nevšední gastronomický zážitek a posezení u skvělého jídla a vína s originálním výhledem na Zlín. Bistrotéka Valachy pokračuje v nově založené tradici nedělních brunchů a v neděli 23. října zve milovníky dobrého jídla a vína na již třetí gurmánské setkání.

Brunch se opět koná v mimořádně atraktivním prostředí Galerie Desítka v nejvyšším, desátém podlaží Obchodního domu, odkud je panoramatický výhled na centrum Zlína. Degustaci si tu můžete užívat od 10 až do 14 hodin. Ale pozor! Na akci je nutné mít předchozí rezervaci.

Brunch: to je skvělá příležitost, jak si užít pohodové stolování nejen ve dvou, ale třeba i s rodinou, přáteli nebo kolegy z práce – od pozdní snídaně přes oběd až po dezert a šálek kávy.

V pojetí Bistrotéky Valachy při brunchi nabídku snídaní postupně přecházející v obědové speciality průběžně doplňují delikatesy teplého i studeného bufé a vynikající dezerty – tedy vším, čím je zdejší kuchyně vyhlášená.

Galerie Desítka – panoramatický výhled na centrum Zlína

V ceně jsou vždy i veškeré nápoje včetně kávy a také vína z vybraného moravského vinařství.

Říjnový brunch bude tentokrát zasvěcen podzimním surovinám a rybám, takže se mimo obvyklé delikatesy můžete těšit mj. na:

–          vejce Florentine, vejce Benedikt, míchaná vejce či palačinky ke snídani

–          ryby a mořské plody (ústřice, mořský ďas)

–          silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi

–          vepřová žebírka na černém pivu a pečené brambory

–          konfitovaná husí prsa s červeným zelím s jablky a bramborovými noky

–          crème brûlée se zkaramelizovanými hruškami

Jako zajímavost bude připravena i ochutnávka sýrů z La Formaggeria Gran Moravia.

K degustaci vín byla tentokrát vybrána vína Jiřího Uherka, který bude osobně přítomen a můžete se tak dozvědět i zajímavosti a jeho osobní doporučení.

Atmosféru opět podtrhne živá hudba.

Zbývá ještě pár volných míst, rezervujte si svůj stůl včas!

Více na www.bistrovalachy.cz/brunch

Náš tip:

–          Pokud nestihnete nejbližší brunch, zapište si do diáře příští termín: neděli 4. prosince.

–          Nebo si nenechejte ujít některou z dalších akcí Bistrotéky Valachy: například degustační večer s bílými lanýži, který se uskuteční rovněž v Desítce ve čtvrtek 17. listopadu!

-pr článek-