Ve Francově Lhotě pekli a zdobili perníky
V předadventní době se sešli ve Francové Lhotě všichni ti, kteří rádi pečou a zdobí perníčky.
„Kurz zdobení a pečení perníčků, který je financovaný místními včelaři je pořádán hlavně proto, aby se pekařky vyvarovaly chyb a přiučily se zdobení," řekl jeden z organizátorů Artur Černý . Že je tento kurz v obci kladně hodnocen svědčí i fakt, že se tu koná již po čtvrté. Ve čtvrtek 25. listopadu 2010 se všichni zájemci o tradiční pečení perníků sešli v prostorách místního družstevního domu, kde si pod vedením Jany Lukášové z Valašské Polanky vyzkoušeli upéct dva druhy perníku. „Zdobení perníčků je můj koníček již od dětství. Vždy jsem obdivovala babiččinu tvorbu a tak jsem zkusila pečení a zdobení s ní. V 17 letech jsem si udělala týdenní kurz v Nasavrkách, kde jsem získala certifikát," svěřila se pekařka. |
Pečení perníků ve Francově Lhotě více fotek |
O den později, tedy v pátek 26. listopadu, se s nadšením a očekáváním všichni účastníci akce vraceli ke svým upečeným perníčkům, které pak nazdobili dle své fantazie. S předsváteční náladou a nadšením z perníčků pak absolventi kurzu odcházeli.
Na závěr Vám nabízíme recept na perník. 1 kg hladké mouky Postup: |
-hoja- |