Tradiční soutěž Francovolhotský kyseláč zná své vítěze

V sobotu 11. března 2023 se po covidové pauze vrátila zpět tradiční soutěž o nejlépe nakládané houby v sladkokyselém nálevu – „Francovolhotský kyseláč“. Pořadatelem soutěže byl jako vždy Spolek hřibařů Francova Lhota. 16. ročník této soutěže se uskutečnil poprvé v jiném prostředí, ve sportovním areálu naproti základní školy. Restaurace Ranč u zvonu, kde předchozí ročníky probíhaly, byla před půl rokem zavřena.

Počasí ani trochu nepřipomínalo jaro, spíše naopak. Návrat zimy a noční i celodenní husté sněžení ovlivnilo návštěvnost. Soutěže se zúčastnili hlavně místní občané a několik soutěžících přijelo ze sousedních vesnic.

Do soutěže o nejlépe nakládané houby bylo přihlášeno 27 vzorků. Nejvíce chutnaly houby, které do soutěže poslal Pavel Rus z Horní Lidče. Protože se nemohl osobně zúčastnit, cenu za něj převzal v zastoupení předseda spolku Luděk Hřib. Na 2. místě skončil místní občan a člen spolku Vojtěch Kabrhel a na 3. místě Miloš Janošík ze Střelné.

Francovolhotský kyseláč 2023. Foto: Spolek hřibařů Francova Lhota

Nechyběla samozřejmě ani soutěž o nejlepší slivovici. Bylo přineseno 19 vzorků a porota, která sestávala stejně jako u kyseláče ze soutěžících i přihlížejících diváků, ocenila slivovici místních obyvatel. Nejvíce chutnala slivovice Karla Filáka, 2. místo patří Elišce Chromčákové  a 3. místo obsadil Pavel Blaha.

Pořadatelé se postarali i o zajištění občerstvení. Nechybělo pivo, káva, nealko i něco na zakousnutí. Všichni účastníci byli spokojeni a slibovali svou účast i příští rok, pokud bude jak úroda hub, tak i švestek.

Miluše Sucháčková, kronikářka spolku.