Regionální výrobky ze Zlínského kraje získaly pečeť kvality

Celkem osm výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi ze Zlínského kraje ocenila odborná komise soutěže Regionální potravina 2020. V rámci jedenáctého ročníku se o prestižní pečeť kvality ucházelo v osmi kategoriích celkem 148 produktů od 37 výrobců. Největší zájem byl o kategorii Alkoholické a nealkoholické nápoje.

Členové hodnotící komise, kterou tvořili zástupci Ministerstva zemědělství ČR, krajského úřadu, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy, Agrární komory ČR a Potravinářské komory ČR, navrhli udělit značku Regionální potravina Zlínského kraje 2020 těmto výrobkům:

„Bylo přihlášeno více výrobků i výrobců, než jsme očekávali. Snažíme se propagovat ty nejlepší regionální potraviny. Jsme rádi, že se naši regionální výrobci podílejí na potravinové soběstačnosti našeho kraje,“ říká regionální koordinátor Ing. Jana Brázdilová.

Ocenění Regionální potravina mohou získat pouze malí a střední producenti zemědělských a potravinářských výrobků do 250 zaměstnanců. Tato „pečeť kvality“ garantuje, že oceněné potraviny jsou poctivé, čerstvé a pocházejí z lokálních surovin. Výrobky jsou pevně spjaty s daným regionem a často se jedná o krajové speciality. Oceněný výrobek má právo užívat značku Regionální potravina na obalu svého výrobku po dobu čtyř let.

Regionální potravina je projektem Ministerstva zemědělství. Státní zemědělský intervenční fond značku administruje. V současné době je oceněno 409 produktů od 313 výrobců.

Jsou známi také letošní držitelé značky Perla Zlínska

Již 15. ročník soutěže Perla Zlínska o nejlepší potravinářské výrobky Zlínského kraje uspořádala letos Agrární komora Zlín spolu se Zlínským krajem. Ve čtvrtek 2. července zasedla hodnotitelská komise, která rozhodla o udělení značky Perla Zlínska níže uvedeným výrobkům.

„Dnešní zákazník se zaměřuje na kvalitu a čerstvost. Tyto parametry oceněné výrobky rozhodně splňují. Ochutnat i nakoupit si je budou moci návštěvníci na Dni Zlínského kraje,“ uvedl hejtman Jiří Čunek.

Do soutěže Perla Zlínska 2020 bylo v letošním roce přihlášeno rekordních 166 výrobků od 47 žadatelů z celého Zlínského kraje. Ocenění a certifikáty o kvalitě svého produktu si zástupci oceněných firem přijdou převzít 19. září 2020 – při příležitosti Dne Zlínského kraje z rukou hejtmana Jiřího Čunka.

Hodnotitelská komise soutěže Perla Zlínska, foto: Zlínský kraj

Cílem soutěže Perla Zlínska je vyzdvihnout a zviditelnit zpracovatele, kteří vyrábějí kvalitní potraviny z českých surovin. Není to zcela jednoduché uspět na trhu a oslovit zákazníka, proto se Agrární komora Zlín za finanční podpory Zlínského kraje snaží tyto výrobce představit spotřebitelům a ukázat, že zemědělství spolu s potravinářstvím je ve Zlínském kraji na velmi dobré úrovni.

-tz-