V podvečer 3. prosince zasedla ve Valašských Kloboukách zkušená odborná porota, aby ohodnotila letošní vzorky soutěže „O najlepší starostovskú slivovicu, než sa napálí nová". O titul v 10. ročníku jedné z nejprestižnějších soutěží Valašského mikulášského jarmeku se letos ucházelo třiatřicet vzorků od starostů z Moravy i Slovenska. Degustace se řídila přísnými pravidly a zásadou utajení původu slivovic i po ukončení koštu. Vítězná starostovská slivovice bude vyhlášena v sobotu 5. prosince na třísektorovém setkání starostů a zástupců podnikatelské a neziskové sféry.  

„Vzhledem k velkému počtu vzorků byly pálenky rozděleny do dvou skupin a každou hodnotila polovina porotců. Z každé skupiny pak postoupily do finále tři nejlepší slivovice a těchto šest vzorků následně posuzovali sami páleničáři. Hodnocení je důsledně utajené, láhve byly očíslovány a do sobotních 14 hodin nikdo netuší, která obec v soutěži vyhrála," uvedl k degustaci garant a organizátor soutěže Karel Ptáček.

foto MěÚ Val.Klobouky

„S pozváním do soutěže jsme oslovili pětapadesát starostů okolních valašských i slovenských obcí a z jedné obce projevili zájem o účast sami. Celkem se nám letos sešlo třiatřicet vzorků, z toho sedm ze Slovenska," shrnula odezvu starostů členka pořadatelského týmu Eva Sáblíková. „K hodnocení zasedla nejpočetnější porota za poslední léta, vzorky letos degustovalo deset odborníků. Předsednictví se ujal František Andrýs, páleničář z Loučky, který má bohaté zkušenosti a přehled z jiných soutěží i degustací, takže po organizační stránce ve vztahu ke slivovici ochutnávku řídil."

Porotu utvořilo pět páleničářů a pět zástupců neziskových organizací, organizačního výboru jarmeku, řemeslníků, podnikatelského sektoru i města Valašské Klobouky. „Po skončení koštu členové poroty a organizátoři zasedli ke společnému stolu a u občerstvení zhodnotili letošní ročník a vyměnili si zkušenosti z páleničářské praxe. Poděkování patří všem vedoucím pálenic, že si našli čas a pomohli s letos již desátým ročníkem hodnocení starostovských slivovic," vyjádřil dík Karel Ptáček.

„Co bychom také rádi ocenili, že všichni páni starostové byli vstřícní a měli obdivuhodně pohodový přístup k soutěži, přestože na nich leží spousta pracovních úkolů. Děkujeme jim, že si našli chvilku a že se do soutěže „O najlepší starostovskú slivovicu, než sa napálí nová" zapojili," poděkovala Eva Sáblíková.