Izidor dort z Nedašovy Lhoty dostal ocenění
V rámci Krajských dožínek Zlínského kraje proběhlo v Kroměříži slavnostní vyhlášení soutěže Regionální potravina Zlínského kraje. Osmi výrobkům s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi předal ocenění ministr zemědělství Marian Jurečka. Prestižní značku Regionální potravina uděluje ministerstvo zemědělství již sedmým rokem nejlepším výrobkům od malých a středních regionálních producentů ve 13 krajích Čech a Moravy.
„Ministerstvo zemědělství soutěží Regionální potravina pomáhá malým producentům z regionů. Snaží se tak ocenit a zviditelnit jejich náročnou práci a pomoci jim uspět s jejich výrobky na trhu," řekl ministr zemědělství Marian Jurečka. Značka Regionální potravina se uděluje ve 13 regionech České republiky. „Každý rok ministerstvo ocení na sto nejlepších výrobků ze všech krajů. O úspěchu rozhoduje vztah výrobku k regionu, použité suroviny, senzorické vlastnosti či tradičnost nebo inovativnost," doplnil ministr zemědělství.
Vítězný výrobek kategorie Cukrářské výrobky Izidor dort Ludmily Podešťové |
Ve Zlínském kraji bylo letos v soutěži o značku Regionální potravina hodnoceno 141 produktů od 44 výrobců. O logo soutěžily v osmi kategoriích, nejsilnější zastoupení mělo 31 výrobků z kategorie Pekařské výrobky včetně těstovin.
Značku Regionální potravina Zlínský kraj 2016 obdržely tyto výrobky:
|
Kategorie:
|
Výrobek a výrobce:
|
|
Masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas
|
ZABIJAČKOVÁ PAŠTIČKA
Michal Cahel, Uherské Hradiště
|
|
Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy
|
Nehodnoceno
|
|
Sýry včetně tvarohu
|
BIO TVAROH
JAVORNÍK – CZ s.r.o.
|
|
Mléčné výrobky ostatní
|
KYSANÁ SMETANA Z VALAŠSKA
Mlékárna Valašské Meziříčí, spol. s r.o.
|
|
Pekařské výrobky včetně těstovin
|
CHLÉB DOŽÍNKOVÝ 1000 G
AGRODRUŽSTVO ROŠTĚNÍ, družstvo
|
|
Cukrářské výrobky včetně cukrovinek
|
IZIDOR DORT
Ludmila Podešťová, Nedašova Lhota
|
|
Alkoholické a nealkoholické nápoje
|
PIVO ZLÍNSKÝ ŠVEC, POLOTMAVÝ LEŽÁK 11°
Martin Velísek, Zlín – Malenovice
|
|
Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě
|
VIZOVICKÉ SUŠENÉ ŠVESTKY
RUDOLF JELÍNEK a.s.
|
|
Ostatní
|
POHANKA S KYSANÝM ZELÍM A BRYNZOU
JOSPO a.s.
|
Soutěž Regionální potravina je projektem ministerstva zemědělství určeným na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin v jednotlivých krajích České republiky. Oceněný výrobek získá právo zdarma užívat značku Regionální potravina po dobu čtyř let na svém obalu. V současné době značku nosí 577 produktů ze 13 regionů Čech a Moravy.
-tz-